• 150 g chocolat noir
• 75 g purée de noisettes
• 75 g beurre
• 150 g sucre roux
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 2 œufs
• 170 g farine d’épeautre T70
• 2 cuillères à café levure chimique
• 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
• 2 bananes mures écrasées

Préchauffez le four à 180°C.
Mettre le chocolat et la purée de noisettes dans le bol, 5 min 50° pour faire fondre le chocolat.
Ajouter la margarine (ou le beurre), le sucre et la vanille, et mixer qlq sec vit4 ou 5 jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
Ajouteren mélangeant les œufs un par un, en vit 3 ou 4
Ajouter les bananes puis remixer qlq sec vit 4 ou 5.
Ajouter la farine avec la poudre à lever et le cacao.
Mélanger à nouveau qlq sec vit 3 ou 4
Versez la pâte dans un moule à cake.
Mettre au four 50 min (40 min dans la recette initiale) mais surveillez la cuisson qui peut être différente selon votre four…  ….
Regarder si c’est cuit et attendre un peu avant de démouler.
Bon appétit!

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir
• 20 cl  de crème fraiche
• 2 oeufs battus en omelette
• 130g de farine
• 100g de sucre
• 1 paquet de levure
• 1 boîte 4/4 de poires au sirop

Préparation:

1. Mettre les morceaux de chocolat dans le bol avec 2 cuillères à soupe d’eau.
2. Appuyer plusieurs fois sur la touche turbo.
3. Programmer 2 minutes 60° vitesse 3.
4. Ajouter la crème fraiche et mixer 20 secondes vitesse 4.
5. Battre les oeufs en omelette et les ajouter dans le bol.
6. Mixer 10 secondes vitesse 4.
7. Ajouter la farine, la levure et le sucre.
8. Mixer 30 secondes vitesse 4.
9. Verser la préparation dans un moule qui va au micro-ondes.
10. Ajouter les poires égouttées et coupées en lamelle et les enfoncer dans la pâte.
11. Mettre au four à micro-ondes pendant 10 minutes position cuisson douce.
12. A la fin de la cuisson, attendre 2 mn avant de sortir du four.