Mon Thermomix

Gâteau au chocolat express

• Temps de Préparation: 4 Minutes
• Temps de Cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

• 200g de chocolat noir
• 20 cl  de crème fraiche
• 2 oeufs battus en omelette
• 130g de farine
• 100g de sucre
• 1 paquet de levure
• 1 boîte 4/4 de poires au sirop

Préparation:

1. Mettre les morceaux de chocolat dans le bol avec 2 cuillères à soupe d’eau.
2. Appuyer plusieurs fois sur la touche turbo.
3. Programmer 2 minutes 60° vitesse 3.
4. Ajouter la crème fraiche et mixer 20 secondes vitesse 4.
5. Battre les oeufs en omelette et les ajouter dans le bol.
6. Mixer 10 secondes vitesse 4.
7. Ajouter la farine, la levure et le sucre.
8. Mixer 30 secondes vitesse 4.
9. Verser la préparation dans un moule qui va au micro-ondes.
10. Ajouter les poires égouttées et coupées en lamelle et les enfoncer dans la pâte.
11. Mettre au four à micro-ondes pendant 10 minutes position cuisson douce.
12. A la fin de la cuisson, attendre 2 mn avant de sortir du four.