Mon Thermomix

Gâteau de Poulet et Fromage

• Temps de Préparation: 00:10:00
• Temps de Cuisson: 00:30:00

• 100 gr de jambon de Bayonne en fines tranches
• 200 gr jambon de Paris
• 400 gr d’escalopes de poulet en fines tranches
• 200 gr de fromage emmental
• Herbes au choix et poivre

1. Saupoudrer les escalopes de poulet avec les herbes et le poivre et faites les dorer dans une poêle très chaude.
2. Couper fin le fromage dans le thermomix et résérvez.
3. Prendez un moule à Cake et emballer l’intérieur avec le jambon de Paris, puis fourrez le en faisant des couches successives de poulet, fromage, jambon de Paris, poulet, fromage, jambon de Paris…
4. Couvrir avec le jambon de bayonne
5. Tandis que vous préparez ça, mettez dans le bol de l’eau et chauffez à température Varoma.
6. Quand l’eau commence à bouillir, mettez votre moule sur le récipient Varoma et couvrez bien le tout de papier aluminium et programmez 20 minutes